Nuestro huerto

В этой познавательной фотокниге, написанной на основе реального случая создания школьного огорода учениками в одной из американских школ, подробно рассказывается о том, как можно самостоятельно вырастить овощи.

После прочтения этой книги, ребенок не только сможет закрепить наверняка уже имеющиеся у него базовые знания о том, что растения вырастают из семян, но он также узнает о многом другом: о разных видах семян; о том, что растения нужно удобрять, что такое перегной и как его можно сделать самостоятельно; в каких случаях растения необходимо сначала выращивать в теплице, а когда их можно сажать в открытый грунт; когда семена можно сажать сразу в почву, а когда нужно сначала вырастить рассаду; как правильно сажать семена; как поливать растения; об опылении растений; как собирать урожай; как подготовить огород к зиме.

В книге даже рассказывается и наглядно иллюстрируется, как можно построить печь или дом из глины (в мире существует немало народов, которые до сих пор живут в глиняных домах) или как приготовить вкуснейшую пиццу в самодельной глиняной печи. Книга также поведает о некоторых интересных традициях по выращиванию и хранению овощей: фасоль, тыкву и кукурузу лучше сажать вместе, тогда фасоль будет расти, обвиваясь вокруг кукурузы, а листья тыквы и высокие растения кукурузы будут обеспечивать тень, поддерживая тем самым землю влажной; если на момент сбора урожая помидоры не успели покраснеть, то их необходимо поместить вместе с бананами в бумажный пакет до полного созревания.

Эта книга, безусловно, будет полезна и интересна как детям, так и взрослым: тем, у кого есть своя дача или домик в деревне, где наверняка уже сейчас растут разные фрукты и овощи, а также тем, у кого нет дачи, ведь что-нибудь вкусненькое можно вырастить и дома в горшочке на балконе.